本項目由XXX有限責任公司承辦，公司的企業組織形式為在董事長領導下的總經理負責制�？偨浝碛啥�事長聘任。
 
 
10.2工作制度
本項目全年計劃工作日為365天。屠宰加工車間每日兩班生產，每班工作8小時；飼養場三班生產，每班工作8小時。
10.3勞動定員
本項目新增定員總計50人，其中工人40人；技術人員5人；管理人員5人。
10.4人員培訓
為適應新型現代化企業的要求，必須在項目建設的同時，認真加強對員工的培訓，以提高管理、技術人員和工人的管理水平和技術水平。
（1）培訓計劃
為使新建項目順利投產，需對管理、技術人員及工人進行培訓，經培訓合格后，持證上崗。
（2）技術人員培訓后要達到：
1）能掌握工藝技術條件，調整生產過程中各種參數，解決出現的生產技術問題。
2）熟悉主要設備的結構、工作原理和性能。
3）熟悉生產線的原理，能檢查測試和維修生產線。
4）了解產品質量標準、要求及檢測方法，掌握生產過程中參數的變化對產品質量的影響。
5）基本了解有關統計、成本分析、技術管理、設備管理、企業管理及安全生產等方面的業務知識。
（3）該項目引進國內先進的技術和設備，上崗操作和設備保全、保養人員應具有一定的專業基礎知識、操作技能和高度的責任感，主要專業人員和技術工種可在國內同類廠家培訓。
（4）設備在到廠前，要組織有關技術人員和操作工人事先了解設備性能，掌握設備專業技術和管理經驗。
（5）在設備安裝、調試階段，可聘請國內外專家來廠指導，以保證在設備安裝調試時能保質保量生產出高檔的產品，并能順利投入正常生產。
本項目所需人員，工程技術人員及管理人員面向社會招聘；工人從當地的高、初中畢業生、下崗人員及待業人員中通過考試擇優錄用。培訓合格后,不僅要求能獨立操作，還應掌握分管設備的維修保養和故障排除，了解生產技術條件、質量要求和一般質量問題的解決辦法及安全知識、上下工序的聯系。此外企業應建立嚴格的企業生產管理系統，確保生產的正常進行。
第十一章 項目實施進度建議
該項目建設期3年，一旦初步設計通過審批，應加快施工圖設計及設備訂貨，盡量縮短設備供貨和安裝時間；同時要迅速落實各種建廠條件，如資金、材料、技術人員等，加快建設進度�？傊�，要充分調動人力、物力、財力，協調好土建施工和設備安裝、調試、技術培訓等，力求在最短的時間內保質保量完成項目的建設任務，以期盡早發揮效益。項目實施進度安排見下表:
 
工程實施進度

時間 工程名稱	2011	2012	2013
肉牛中心養殖示范場	√
農戶養殖	√	√	√
肉牛定點屠宰廠	√
肉牛食品精深加工		√	√